Zilā siera, bekona un sīpolu burgers
Sastāvdaļas:
Puse vidēji liela sarkanā sīpola
2 ēdamkarotes balzamiko etiķa
Košera sāls (akmens sāls)
Pipari
Gaļa pēc izvēles
Zilais siers
4 pusītes hamburgeru maizes
Lapu salāti
Tomāti
Ceptas bekona šķēlītes
Pagatavošana:
- Mazā bļodiņā saliec kopā sagrieztus sīpolus, un ceturtdaļu tējkarotes no sāls un pipariem. Ļauj ievilkties.
- Gaļu cep uz grila vai pannas – pēc iespējas. Izveido 4 gaļas plāksnītes – kārtīgi izcep, pievieno tām pusi tējkarotes sāls un piparu.
- Uz grila vai cepeškrāsnī uzsildi hamburgeru maizītes un bekona šķēles.
- Kad viss ir kārtīgi izcepies, uz cepešpapīra uz pannas izkausē zilo sieru.
- Saliec visas sastāvdaļas burgerī, kādā secībā vien vēlies.
Labu apetīti!
Avots: www.delish.com
