Kā mēnešiem ilgi uzglabāt atvērtus marinētus gurķus: dalos ar padomu, kas pārsteidz pat manu vecmāmiņu

Kā mēnešiem ilgi uzglabāt atvērtus marinētus gurķus: dalos ar padomu, kas pārsteidz pat manu vecmāmiņu

Atvērāt burku ar gardiem sālītiem gurķiem, kraukšķīgiem kāpostiem vai sēnēm, bet apēdāt tikai pāris porcijas? Tā ir pazīstama situācija. Pēc dažām dienām aina ir ierasta: gurķi kļūst mīksti, kāposti sāk tumšot, bet marinējumi/sālījumi zaudē savu sākotnējo formu un svaigumu.

Lasīt vairāk

Šie tradicionālie ziemeļu salāti pārsteidz ar savu sastāvu, bet tie ir tik gardi: viesi tos dievina, īpaši tie, kam garšo siļķe kažokā

Šie tradicionālie ziemeļu salāti pārsteidz ar savu sastāvu, bet tie ir tik gardi: viesi tos dievina, īpaši tie, kam garšo siļķe kažokā

Siļķes kažokā cienītāji to noteikti novērtēs. Pats interesantākais ir tas, ka, pagaršojot to, neviens uzreiz nevar noteikt, cik un kādas sastāvdaļas tajā ir. Un salāti patiešām pārsteidz ar savu sastāvu. Bet galvenais – cik neticami garšīgi ir šie tradicionālie ziemeļu salāti.

Lasīt vairāk

Vīramāte paziņoja, lai atbrīvojam savu Jūrmalas māju, ka viņa tur svinēs ar radiem Ziemassvētkus, bet es neklusēju

Vīramāte paziņoja, lai atbrīvojam savu Jūrmalas māju, ka viņa tur svinēs ar radiem Ziemassvētkus, bet es neklusēju

Līga stāvēja uz trepēm, satverot rokā špakteli. Roka bija notirpusi, pirksti balti no sasprindzinājuma, vai varbūt no aukstuma — mājā bija tikai sešpadsmit grādu. Viņa lēnām pagrieza galvu. Durvju ailē, uz pelēko, mākoņu apklāto debesu fona, stāvēja vīra māte.

Lasīt vairāk

Ko uzvilkt, sagaidot Ugunīgo Zirgu, lai viss gads būtu “apzeltīts”: veiksmes krāsas saskaņā ar Zodiaka zīmi

Ko uzvilkt, sagaidot Ugunīgo Zirgu, lai viss gads būtu “apzeltīts”: veiksmes krāsas saskaņā ar Zodiaka zīmi

Ir jāsāk laicīgi domāt, un īpaši tas attiecas uz sievietēm, kurām jāpaspēj iegādāties to, ko gribas un to, kas patīk. Jā, protams, runa ir par apģērbu, kādā sagaidīsim Ugunīgo Zirga gadu jau šogad, 31. decembrī.

Lasīt vairāk

Es dzīvoju viena, bet pēdējās naktis, kad esmu jau iemigusi, kāds apguļas man blakus: drīz es sāku meklēt tam skaidrojumu

Es dzīvoju viena, bet pēdējās naktis, kad esmu jau iemigusi, kāds apguļas man blakus: drīz es sāku meklēt tam skaidrojumu

Es dzīvoju viena, bet pēdējās naktīs, jau aizmigusi, jūtu, ka kāds pieguļas man blakus gultā un ir siltums. Man nav ne kaķa, ne citu mājdzīvnieku. Šī sajūta ir biedējoša. Pēdējās divas naktis nevaru aizmigt un guļu gaismā. Trešajā naktī, apsēžoties uz savas gultas malas, es sev atkārtoju, ka tas ir nogurums vai vienkārši manas fantāzijas miegā. Taču, tiklīdz izslēdzu gaismu, telpā atkal kļūst pārāk kluss — tik kluss, ka var dzirdēt, kā dūc ledusskapis un…

Lasīt vairāk
1 2 3 2,005