Interesanti

Lai pagatavotu marinetos sīpolus, svaigus sipolus parasti sagriež plānās šķēlītēs vai sīpolu gredzenos. Pēc tam šos sīpolus iemērc skābē, kas parasti tiek gatavots no etiķa, cukura, sāls un dažreiz garšaugiem vai citām garšvielām. Sīpoli tiek marinēti vairākas stundas vai pat vairākas dienas, lai ļautu garšām labi apvienoties un sīpoliem absorbēt marinādes aromātu. Rezultātā marinetie sipoli iegūst unikālu saldskābu garšu ar mīkstu, bet viegli krāsnīgu tekstūru. Tos var izmantot kā garnējumu dažādiem ēdieniem, piemēram, burgeriem, sendvičiem,…

2. maijā daudzus satrieca ziņa par 59 gadus vecā slavenā modes mākslinieka Valentīna Judaškina nāvi.

Griķu putraimus droši var uzskatīt par vienu no Latvijas iedzīvotāju iecienītākajiem produktiem. Pie mazākās ekonomiskās krīzes pazīmēm griķu putraimi ir pirmie, kas pazūd no veikalu plauktiem…

Sašliks ir mīļš un populārs ēdiens, kas iekaro daudzu cilvēku sirdis. Tas ir garšīgs un sabalansēts ēdiens, kas parasti sastāv no marinētas gaļas un dārzeņiem, kas tiek cepināti uz oglēm vai grilēti, lai iegūtu bagātīgu aromu un izcilu garšu. Sašlika sagatavošanas process un marinādes recepte var atšķirties atkarībā no valsts un tradīcijām, bet kopumā tas ir ēdiens, kas pulcē cilvēkus kopā un piedāvā baudu garšas kāpumā. Ātrā marināde nozīmē to, ka marinēšanas process aizņems aptuveni…

Sarkanas pupiņas ir izcila papildinājums salātiem, jo tās ne tikai piešķir tiem bagātīgu un sātīgu garšu, bet arī nodrošina vairākas veselības priekšrocības. Pupiņas ir barības bagātināts avots ar augstu šķiedrvielu un olbaltumvielu saturu, kas palīdz uzturēt sāta sajūtu ilgāk, samazina apetīti un veicina stabilu cukura līmeņa uzturēšanu asinīs. Tās ir arī zemu tauku un nātrija satura, kas padara tās par veselīgu izvēli salātiem. Turklāt, sarkanas pupiņas ir bagātas ar vitamīniem un minerālvielām, tostarp dzelzi un…

Dabas vērotājs Vilis Bukšs sniedza savas prognozes par maija laika apstākļiem un arī ieskicēja iespējamos laika apstākļus jūnijā.   “Vilis Bukšs dalās savā blogā par neparedzamo pavasari, kas ar mainīgiem laikapstākļiem mūs izjokoja un radīja dažādas pārsteigumus atbilstoši pagājušajai ziemai.” Lasi arī: Kaimiņiene mani pacienāja ar bumbieriem. Ierodoties mājās, es tos uzreiz izmetu: paskaidrošu, kāpēc “Pavasara nozīmīgo dienu – Jāzepa dienas (19. marts), Pavasara Māras (25. marts) un 7. aprīļa nakts – laikapstākļi norāda, ka ne…

 Šie ir salāti, kuri savulaik bija lielā cieņā, bet pēdējos gados reti kur sastopami.