Noteikti nepirkšu dārgo gaļu svētku galdam, bet gan pagatavošu pati, turklāt no vislētākās gaļas. Šāds gardums vienmēr pazūd zibenīgi.
Lasīt vairāk
Maizes ierauga audzēšana: kontrolēts process. Ierauga audzēšana nav maģija vai veiksme. Tas ir kontrolēts process, kas balstīts uz miltu, ūdens un apkārtējās vides mijiedarbību
Lasīt vairāk
Lai jūs nemaldina šo mazo putniņu aizkustinošais izskats, taču viņiem ir nepieciešama mūsu palīdzība it īpaši ziemā.
Lasīt vairāk
Vienkārša virtuvē atrodama garšviela ziemā var palīdzēt maigi atturēt žurkas no pagalma un dārza.
Lasīt vairāk
Vienkāršs paņēmiens ar parastu sastāvdaļu, kas palīdz kartupeļiem ilgāk saglabāt svaigumu un novērš dīgšanu.
Lasīt vairāk
Rīsi ir viens no universālākajiem produktiem pasaulē, taču reti kad tie kļūst par ēdiena galveno zvaigzni. Padomju laiku pavāri un pieredzējušas saimnieces zināja dažus noslēpumus, kā panākt, lai rīsi būtu tik garšīgi un sātīgi, ka varētu sacensties pat ar gaļas ēdieniem.
Lasīt vairāk
Mandarīnu sezona ir sākusies pilnā sparā, tāpēc varat pilnībā izbaudīt to spilgto, izteikto un saldo garšu.
Lasīt vairāk
Pavisam neliels papildinājums pirms pasniegšanas spēj piešķirt kāpostiem bagātīgāku garšu un patīkamāku aromātu.
Lasīt vairāk
Kāposti, tējas sēne un sojas mērce — tie visi ir fermentācijas, veselīga rūgšanas procesa, produkti, kas ne tikai pagarina uzglabāšanas laiku, bet arī no jauna atklāj produktu garšu, pievienojot tiem vērtīgas īpašības
Lasīt vairāk
Silta, krēmīga auzu putra ziemas rītos izdodas īpaši maiga, ja ūdens vietā izmanto vienu vienkāršu sastāvdaļu.
Lasīt vairāk
Kad viesi pēkšņi zvana pie durvīm un laika sarežģītu ēdienu pagatavošanai nav, Milānas salāti kļūst par īstu glābiņu.
Lasīt vairāk
Svētku galda karaliene: tartaletes ar vistu un mandarīniem Kāds gan svētku galds, patiešām, spēj iztikt bez tartaletēm? Atbilde ir – mūsdienās gandrīz neviens
Lasīt vairāk