Receptes un Padomi

Ziemas beigās un februāra drēgnajās dienās organisms bieži vien sāk prasīt kaut ko svaigu, kraukšķīgu un pikantu. Marinēti kāposti ir viena no tām lietām, kas mūsu pusē ir labi zināma jau paaudzēm.

Nav stundām jāstāv pie plīts, lai pabarotu ģimeni – šie tunča salāti ir tik sātīgi un kraukšķīgi, ka tie lieliski aizstāj pat siltās vakariņas.

Izrādās, ka pat visparastākā svece var izglābt zābakus no samirkšanas – ūdens pēc tam vairs neiesūcas ādā un vienkārši notek nost.

Malka var degt daudz efektīvāk un dot vairāk siltuma, ja vien pamaina tās žāvēšanas veidu un izmanto kādu pavisam parastu sadzīves ierīci.

Maza un lēta virtuves lieta var kļūt par labāko palīgu veļas mazgāšanā, ja vien zināt, kā to pareizi ielikt tvertnē starp drēbēm.

Kotlešu cepšana pannā man vienmēr asociējas ar eļļas šļakatām un piedegušu smaržu visā mājā. Izrādās, ka cepeškrāsnī tās izdodas daudz sulīgākas, un pati gatavošana neprasa gandrīz nekādu stāvēšanu pie plīts.