Tīra cepeškrāsns ir katras virtuves lepnums, taču pat pēc rūpīgas mazgāšanas reizēm šķiet, ka rezultāts nav ideāls. Bieži vien pie vainas ir netīrumi, kas pamanījušies iekļūt starp cepeškrāsns durvju stikliem.
Lasīt vairāk
Dažreiz ierastās bietes var sagatavot pavisam citādāk, aizstājot klasisko vinegretu ar sātīgākiem salātiem, kuros apcepti dārzeņi un maiga mērce rada jaunu garšu.
Lasīt vairāk
Pašgatavots mēslojums no virtuvē pieejamām sastāvdaļām palīdz tomātu stādiem izaugt spēcīgiem un izvairīties no to izstīdzēšanas pavasara mēnešos.
Lasīt vairāk
Pareiza augsnes sagatavošana pavasarī un krūmu retināšana palīdz ērkšķogām uzkrāt vairāk cukura, padarot ogas ievērojami saldākas un garšas ziņā bagātākas.
Lasīt vairāk
Vienkārša un laika pārbaudīta metode ar sodu un sāli palīdz atjaunot virtuves dvieļu tīrību un mīkstumu, neizmantojot agresīvu sadzīves ķīmiju.
Lasīt vairāk
Pareiza temperatūras izvēle un vienkāršas virtuves sastāvdaļas palīdz novērst olu plaisāšanu vārīšanas laikā un atvieglo to lobīšanu pēc svētkiem.
Lasīt vairāk
Mans kaimiņš vasarnīcā izurba 12 metrus dziļu ‘spici’ un sākumā nevarēja vien nopriecāties: ūdens bija dzidrs kā asara un patīkami vēss. Taču pēc pusgada, veicot laboratorijas pārbaudi, nāca rūgta atziņa – aiz nevainojamā izskata slēpās E. coli baktērijas un nitrāti, kuru līmenis trīsreiz pārsniedza normu.
Lasīt vairāk
Vai esat kādreiz prātojuši, kāpēc gurķi izaug šķībi, rūgti vai kāpēc to lapas pēkšņi sāk dzeltēt? Bieži vien vaina meklējama nepareizos kopšanas paradumos, kurus mēs pat neapzināmies
Lasīt vairāk
Pavasara sākumā, kad dārzā sāk kust pēdējās sniega paliekas, tulpju dobes ir pirmās, kas piesaista uzmanību ar maziem, zaļiem asniem.
Lasīt vairāk
Nākamās sezonas panākumi sākas jau šodien – ar pareizu un mērķtiecīgu augsnes sagatavošanu. Es jums soli pa solim atklāšu, kā transformēt dārza zemi, padarot to bioloģiski aktīvu, veselīgu un auglīgu, lai nākamvasar jūs varētu priecāties par pēc iespējas bagātīgāku un kvalitatīvāku ražu.
Lasīt vairāk
Pavasara pirmajos mēnešos daudzi telpaugu mīļotāji pamanījuši dīvainu ainu – lai gan saules kļūst vairāk, iecienītais Bendžamina fikuss izskatās saguris, sāk birdināt lapas vai pavisam apstājas augšanā.
Lasīt vairāk
Līdz ar siltāka laika iestāšanos bērzu sulu tecināšana Latvijā jau rit pilnā sparā. Šo labsajūtai noderīgo dzērienu, protams, vislabāk lietot svaigu, taču nav noslēpums, ka bērzu sula ilgi neuzglabājas — tā ātri kļūst duļķaina un skāba.
Lasīt vairāk