Svarīgi

Ukraiņu kulinārijas speciālistes Jevgeņijas Klopotenko gardā boršča recepte neatstās nevienu vienaldzīgu. Šis ir īpašs borščs, kas noteikti ir pelnījis uzmanību. To var pasniegt pat uz svētku galda visprasīgākajiem viesiem. Turklāt šāda kāruma receptei tika pievienota slepena sastāvdaļa.

Dažkārt var rasties situācija, kad, atverot ledusskapi, jūtama nepatīkama smaka. Protams, labākais veids, kā atrisināt problēmu, ir rūpīgi nomazgāt ledusskapja nodalījumu. Bet, ja mazgāšanai nav laika vispār vai smarža saglabājas arī pēc plauktu mazgāšanas, tev nekas cits neatliek, kā atbrīvoties no smaržas ledusskapī ar tautas metodēm un improvizētiem līdzekļiem.

Neziniet, ko gatavot un kā dažādot ēdienkarti? Tad pievērsiet uzmanību Gordona lēcu salātiem. Pateicoties ceptajai paprikai, ēdiens izrādās ļoti garšīgs, sātīgs un smaržīgs.

Lai gan laikapstākļu ziņā vēl nav tas siltākais laiks, galvenais, lai vēsajās ielās vismaz smaržo pēc vasaras. Pašdarināts atsvaidzinātāja aerosols palīdzēs ienest mājā īstu vasaras smaržu. Tas ne tikai palīdzēs atbrīvoties no nepatīkamām smakām, bet arī radīs patiesi saulainu noskaņu.

Šķidrumu, kas atrodams zirņu un pupiņu burkās, sauc par akvafabu. Tas reti tiek uzskatīts par kaut ko vērtīgu, un parasti tas tiek izliets izlietnē. Bet velti – tas ļoti noder ēdiena gatavošanā. Pastāstīsim, kādu lomu šis šķidrums spēlē ēdiena gatavošanā un kādos ēdienos tos var izmantot.

Mūsdienās gandrīz katram cilvēkam Instagram ir personīgais konts. Neskaitot, protams, vecvecākus, kuri reti pavada laiku sociālajos tīklos. Bet izrādās, ka viņi to tomēr dara! Un daži no viņiem to dara tik veiksmīgi, ka kļūst par blogeriem ar miljoniem lielu sekotāju pulku.

Nav noslēpums, ka vairāk nekā puse no šašlika garšas ir atkarīga ne tikai no pareizi pagatavotas gaļas un tās izvēles, bet arī no mērces. Tieši tāpēc grilēšanas sezonas laikā esam jums sagatavojuši sešas gardākās un oriģinālākās mērces šim ēdienam.