Mazsālīti tomāti maisiņā ar ķiplokiem ir burvīga un garšīga uzkoda, kas iekaros jebkuru tomātu un ķiploku mīļotāju. Šīs mazās dāviniņas ir kā saule saspiesta maisiņos – svaigas, krāsainas un pilnas ar veselības labumiem.
Katrā maisiņā ir īpaši atlasīti, nogatavināti tomāti, kas pilni ar sulīgu sulu un gardu saldumu. Tos papildina smalki sagriezti ķiploki, kas piešķir šai uzkodai spēcīgu garšu un aromātu. Šis saderinājums rada perfektu līdzsvaru starp svaigumu un pikantumu.
Mazsālīti tomāti maisiņā ar ķiplokiem ir ideāli piemēroti dažādām situācijām – tie lieliski der kā piedāvājums ballītēs vai piknika galda rotājumā. Tāpat tos var baudīt kā veselīgu uzkodu starp maltītēm vai kā vieglu, bet siltu priekškarsu lielākam ēdienam.
Nevajadzētu aizmirst par šīs uzkodas bagātīgo vitamīnu un antioksidantu saturu. Tomāti ir avots vitamīniem C, A un B6, bet ķiplokiem ir daudzus veselības labumus sniedzošu īpašību, ieskaitot antibakteriālas un pretiekaisuma īpašības.
Sastāvdaļas:
tomāti — 1 kg
ķiploks — 10 daiviņas
dilles
rūgtais pipars — 0,5 gb
sāls — 1 ēd.k.
cukurs — 1 t.k.
Pagatavošana:
Tomātus nomazgā, noslauka. No augšpuses krusteniski iegriež, nepārgriežot līdz galam.
Dilles sakapā. Ķiplokus un piparu smalki sagriež.
Tomātus saliek maisiņā, pievieno cukuru, sāli, ķiploku, dilles un piparu.
Rūpīgi aizsieniet, ievietojiet citā maisiņā un sakratiet.
Maisiņu liekat ledusskapī uz pāris diennaktīm.
Lai labi garšo!