Vai zinājāt, ka ledusskapis nav piemērots visu pārtikas produktu uzglabāšanai? Dažos gadījumos uzglabāšana ledusskapī tikai paātrina produktu bojāšanos vai padara tos bīstamus cilvēkiem.
Pastāstīsim par to, kādu produktu uzglabāšanai nav nepieciešams ledusskapis.
Medus
Dabīgais bišu medus vienkārši nevar sabojāties. To var uzglabāt gadiem, ja ne gadsimtiem ilgi, ko apstiprina arheoloģiskie izrakumi.
Tāpēc medu uzglabāt ledusskapī vienkārši nav jēgas. Labāk medus burku novietot virtuves skapītī, lai tā nesaskartos ar tiešiem saules stariem. Ultravioleto staru ietekmē var tikt iznīcinātas dažas medū esošās derīgās vielas.
Taču pat tad, ja medu novietosiet vienkārši uz atvērta plaukta virtuvē, tas nezaudēs savu garšu.
Kartupeļi
Ja dzīvojat privātmājā un jums ir pagrabs, meklējiet labāko veidu, kā tos uzglabāt. Pagrabā tiek uzturēta pastāvīga vēsā temperatūra, un tajā ir tumšs – tas ir viss, kas nepieciešams, lai ilgstoši uzglabātu sakņu dārzeņus.
Lasi vēl: Viltīgi dārzkopji ziemā iepērk šo brīnummēslojumu: pavasarī augsne kļūs tik auglīga kā vēl nekad
Ja kartupeļus uzglabāsiet ledusskapī, pārāk zemā temperatūrā ciete, ar ko bagāti kartupeļi, pārvērtīsies glikozē. Ja esat kādreiz pirkuši saldētus kartupeļus no negodprātīgiem pārdevējiem, jūs zināt, cik nebaudāmi tie kļūst.
Turklāt pētījumos ir pierādīts, ka, ja kartupeļi tiek sasaldēti un pēc tam termiski apstrādāti, termiskās apstrādes procesā tajos veidojas kancerogēni. Tāpēc izvairieties pirkt saldētus pusfabrikātus, kuru sastāvā ir saldēti neapstrādāti kartupeļi. Tas neattiecas uz saldētiem vārītiem kartupeļiem.
Turpinājumu lasiet nākamajā lapā!
Tevi noteikti interesēs
- Veiksmes skaitlis tavā dzīvē: numerologi izskaitļojuši, kāds ir katras Zvaigžņu zīmes laimes kods
- Šī planēta ir divarpus reižu lielāka par Zemi, uz tās ir dzīvība un okeāni: zinātnieki nāk klajā ar pārsteidzošiem faktiem
- Astrologs Kristaps Baņķis brīdina: 17. oktobrī pēc saulrieta sāksies sarežģīts un izainošs laiks
- Marta pat nenojauta, ko vīramāte dara viņas un vīra dzīvoklī, kamēr abi ir prom
- Ķīnietis divus gadus dzīvo Latvijā un beidzot nolēma atklāt 9 mūsu ieradumus, kas viņu pārsteidz
- Pērku vairumā, bet veikala pārdevēja skatījās uz mani ar nosodījumu; labākie veidi, kā izmantot trauku mazgāšanas tabletes