Konservēšanas pamati: droša burku apstrāde un marinādes dzidruma saglabāšana

Sākoties dārza ražas laikam, mana virtuve parasti pārvēršas par nelielu konservēšanas cehu. Atceros savus pirmos mēģinājumus – cik liela bija vilšanās, kad pēc nedēļas pamanīju, ka gurķu burkas ir kļuvušas duļķainas vai, vēl trakāk, naktī pagrabā kāda ir “uzsprāgusi”.

Lasīt vairāk

Zvaigžņu labvēlība: Tamāra Globa nosaukusi horoskopa zīmes, kurām 2026. gadā piepildīsies sen kārotas ieceres

Skatoties uz kalendāru, arvien biežāk pieķeru sevi pie domām par to, kas mūs sagaida pavisam tuvā nākotnē. Gadu mija vienmēr ir tāds dīvains laiks – no vienas puses gribas atpūsties, bet no otras – iekšā dīda ziņkāre par to, vai nākamais cēliens būs vieglāks par iepriekšējo.

Lasīt vairāk
1 2 3 2,149