„40 sekunžu likums”: kā pareizi vārīt kalmārus, lai tie nebūtu kā gumija

Kalmāri ir vieni no populārākajiem jūras moluskiem ar maigu, nedaudz saldenu garšu. Atšķirībā no daudzām citām jūras veltēm, tie joprojām ir finansiāli pieejami, tāpēc jau sen ieņēmuši stabilu vietu mūsu virtuvēs. Vārītu kalmāru gaļu pievieno salātiem un zupām, izmanto kā patstāvīgu uzkodu vai pildījumu pankūkām.

Lasīt vairāk
1 2 3 2,094