Viens no garšīgākajiem “Tiramisu”, kādu esmu ēdis: šo recepti man iedeva draugs no Itālijas

Viens no garšīgākajiem “Tiramisu”, kādu esmu ēdis: šo recepti man iedeva draugs no Itālijas

Kad būsiet nogaršojuši šo maigo desertu, jūs vēlēsieties to nobaudīt vēl un vēl! Un, lai to izbaudītu, jums nemaz nav jādodas uz Itāliju. Stāsta, ka izsmalcinātais daudzslāņainais deserts, kam dots nosaukums “Tiramisu”, pirmo reizi pagatavots 17. gadsimtā Itālijas ziemeļos – slavenajam konditorejas izstrādājumu cienītājam, dižajam hercogam Kosimo Tretego Mediči. Taču oficiāli “Tiramisu” tiek uzskatīts par diezgan modernu izgudrojumu (tas esot aptuveni 40 gadus vecs) Tulkojumā no itāļu valodas “Tiramisu” nozīmē kaut ko līdzīgu “uzmundrini mani”…

Lasīt vairāk

Nereāli garšīgs “smēriņš” uz maizes: tik vienkāršs un lēts, ka to gribas gatavot katrās brokastīs

Nereāli garšīgs “smēriņš” uz maizes: tik vienkāršs un lēts, ka to gribas gatavot katrās brokastīs

Sātīga, aromātiska maizīte ar super garšīgu smēriņu ir labākais, ko var pagatavot dienas iesākumā – tātad, brokastīs vai arī tad, kad gribas kaut ko “uzkost”, bet nav laika gatavot pusdienas – tātad, uzkodu reizēm.

Lasīt vairāk

Atveriet burciņu un borščs ir gandrīz gatavs: kā pagatavot gardāko sagatavi

Atveriet burciņu un borščs ir gandrīz gatavs: kā pagatavot gardāko sagatavi

Ir normāli vēlēties saglabāt sezonālo dārzeņu garšu ilgāku laiku. Ja varbūt vēl ir palikuši siltumnīcā tomāti, iesakām pagatavot brīnišķīgu mērcīti, kas noderēs gatavojot boršču. Šī ir ne tikai ļoti garšīga, bet arī ļoti “ērta” recepte – atver tik burciņu un borščs ir gandrīz jau gatavs.

Lasīt vairāk

Maiga tekstūra un izsmalcināta garša: viena no labākajām krēmzupām, kādu esmu pagaršojusi

Maiga tekstūra un izsmalcināta garša: viena no labākajām krēmzupām, kādu esmu pagaršojusi

Vai vēlaties pagatavot vieglas un vienlaikus sātīgas pusdienas vai vakariņas no baklažāniem?  Šī krēmzupa izdodas tik lieliska, ka pat tie, kas teic, ka viņiem nepatīk nekas no baklažāniem, šo pagaršojot, savu viedokli mainīs.

Lasīt vairāk
1 2 3 4