K1 vitamīns ir atrodams tajos zaļumos, kurus tu parasti baksti pa šķīvi un ne līdz galam vienmēr apēd. Tomēr tieši spinātos un citos zaļajos salātos ir tā proteīna deva, kura ir nepieciešama, lai tavs ceļgals justos kā spilvenā- nesajustu nekādu sāpīgu triecienu, kad tu skrien.
Lai tu sāktu iemīlēt zaļumus, te būs svaigu salātu recepte:
Sastāvdaļas (2 porcijas): 100ml balzamiko etiķis, 100ml olīveļļa, 2 ēdamkarotes citrona sulas, 1 ēdamkarote cukura, šķipsniņa sarkano piparu, 400 g spinātu, 150 g svaigu zemeņu, sauja svaigu piparmētru
Pagatavošana:
- Lai pagatavotu “mērci”, sajauc balzamiko etiķi, olīveļļu, citronu sulu, cukuru, piparus un tad maisi līdz masa ir vienādā konsistencē.
- Lielākā bļodā saplūkā spinātus un piparmētru. Sagriez zemenes četrās daļās un pievieno tās salātiem. Sajauc.
- Sadali salātus divās mazākās bļodiņās un pārlej pāri, garšu piesātināto, mērci. Salāti ir tikai kā piedeva, piemēram, grilētai vistas gaļai, jo nav mērķis likt tev badoties.
Avots: menshealth.co.uk