“Siļķe kažokā” ir klasiska salātu recepte, kas nāk jau no padomju laika, kad valdīja vispārējs deficīts. Salāti pārdzīvojuši desmitgades un pārsteidzošā kārtā iegājuši arī mūsdienu virtuves kultūrā.
Lasīt vairāk
Ja kāds man vēl pirms pāris nedēļām teiktu, ka ar kartupeļu ēdienu var ne tikai pārsteigt, bet arī iekarot, es noteikti tam nenoticētu. Šis pieejamais dārzenis ir pabijis katras saimnieces virtuvē visos iespējamos veidos: cepts, vārīts un sautēts, mundierī un pildījumā pīrāgiem, sastāvdaļa visiem tik mīļajos salātos un pirmajos ēdienos. Bet tādu tu vēl to nebūsi mēģinājusi. Rezultāts ļāva saprast, ka es maz ko zinu par ēdieniem no šī dārzeņa. Kartupelis portugāļu gaumē ar rozmarīnu…
Lasīt vairāk
Ādas izstrādājumi tirgū ir ļoti pieprasīti. Pirmkārt, to augstās kvalitātes dēļ, jo tie var uzticīgi kalpot savam īpašniekam daudzus gadus. Otrkārt, ādas izstrādājumi izskatās stilīgi un veiksmīgi papildina jebkuru izskatu.
Lasīt vairāk
Ar pavasara sezonas atnākšanu cilvēkiem gribas taisīt pikniku dabā, atpūsties fiziski un morāli, ārā uz uguns pacept desas vai šašliku. Un daudzi sāk aizdomāties, kā pagatavot marinādi, lai gaļa būtu maiga, sulīga un mīksta.
Lasīt vairāk
Latvijas lielākā komercbanka Swedbank šodien izplatījusi paziņojumi, caur kuru informē savus klientus par būtiskiem jaunumiem, kas varētu būt aktuāli daudziem.
Lasīt vairāk
Zaļais borščs ar skābenēm iepriecinās jebkuru viesi ar bagātīgu vitamīnu devu. Un šis ēdiens ir tik garšīgs, ka tas nevienu neatstās vienaldzīgu.
Lasīt vairāk
Nē, tie nav kabaču ikri! Ir vērts pamēģināt, lai saprastu atšķirību. Un ļoti iesaku izmēģināt! Kad pirmo reizi gatavojām, tad visu uzreiz apēdām.
Lasīt vairāk
Lai pagatavotu marinetos sīpolus, svaigus sipolus parasti sagriež plānās šķēlītēs vai sīpolu gredzenos. Pēc tam šos sīpolus iemērc skābē, kas parasti tiek gatavots no etiķa, cukura, sāls un dažreiz garšaugiem vai citām garšvielām. Sīpoli tiek marinēti vairākas stundas vai pat vairākas dienas, lai ļautu garšām labi apvienoties un sīpoliem absorbēt marinādes aromātu. Rezultātā marinetie sipoli iegūst unikālu saldskābu garšu ar mīkstu, bet viegli krāsnīgu tekstūru. Tos var izmantot kā garnējumu dažādiem ēdieniem, piemēram, burgeriem, sendvičiem,…
Lasīt vairāk
2. maijā daudzus satrieca ziņa par 59 gadus vecā slavenā modes mākslinieka Valentīna Judaškina nāvi.
Lasīt vairāk
Griķu putraimus droši var uzskatīt par vienu no Latvijas iedzīvotāju iecienītākajiem produktiem. Pie mazākās ekonomiskās krīzes pazīmēm griķu putraimi ir pirmie, kas pazūd no veikalu plauktiem…
Lasīt vairāk
Sašliks ir mīļš un populārs ēdiens, kas iekaro daudzu cilvēku sirdis. Tas ir garšīgs un sabalansēts ēdiens, kas parasti sastāv no marinētas gaļas un dārzeņiem, kas tiek cepināti uz oglēm vai grilēti, lai iegūtu bagātīgu aromu un izcilu garšu. Sašlika sagatavošanas process un marinādes recepte var atšķirties atkarībā no valsts un tradīcijām, bet kopumā tas ir ēdiens, kas pulcē cilvēkus kopā un piedāvā baudu garšas kāpumā. Ātrā marināde nozīmē to, ka marinēšanas process aizņems aptuveni…
Lasīt vairāk
Sarkanas pupiņas ir izcila papildinājums salātiem, jo tās ne tikai piešķir tiem bagātīgu un sātīgu garšu, bet arī nodrošina vairākas veselības priekšrocības. Pupiņas ir barības bagātināts avots ar augstu šķiedrvielu un olbaltumvielu saturu, kas palīdz uzturēt sāta sajūtu ilgāk, samazina apetīti un veicina stabilu cukura līmeņa uzturēšanu asinīs. Tās ir arī zemu tauku un nātrija satura, kas padara tās par veselīgu izvēli salātiem. Turklāt, sarkanas pupiņas ir bagātas ar vitamīniem un minerālvielām, tostarp dzelzi un…
Lasīt vairāk