Domājams, ka Eiropā pirmo reizi cilvēki sāka marinēt dārzeņus aptuveni 16.gadsimta vidū. Grāmatās, kas saglabājušās no tiem laikiem, ir aprakstīti vairāku dārzeņu marinēšanas noteikumi.
Lasīt vairāk
Mana vecmāmiņa bija īsta tomātu pazinēja. Viņa mani iepazīstināja ar visu šķirņu dažādību. Un, ja es redzētu, ka tirgū tiek pārdoti ne pārāk skaisti tomāti, es noteikti nopirktu visus. Un tas viss, lai no tiem izgatavotu sagataves. Mājas kečups ziemai ir neticami garšīgs!
Lasīt vairāk
Vasaras konservēšanas sezona rit pilnā sparā! Vēlamies papildināt jūsu kolekciju ar vēl viena interesanta ēdiena recepti. Pagatavosim gurķu salātus ziemai, lai aukstajos ziemas vakaros varētu gozēties zem sildītāja, izbaudot smaržīgās uzkodas garšu.
Lasīt vairāk
Dažās valstīs tomātus sauc par “mīlestības āboliem”. Šāds tomātu nosaukums nav iegūts nejauši. Tas saistās ar spilgtām asociācijām, kuras mūsdienu cilvēkam ir grūti aptvert.
Lasīt vairāk
Ļoti daudzi cilvēki mīl kotletes. Bet kā cept kotletes, lai tās būtu sulīgas un garšīgas? Šodien pastāstīsim par sulīgu kotlešu gatavošanas noslēpumiem!
Lasīt vairāk
Ir vairāk nekā 100 kalanhoe veidu, bet medicīniskiem nolūkiem galvenokārt izmanto divu veidu augus: Kalanhoe pinnate un Kalanhoe degremont. No to sulas, kam piemīt antibakteriālas un pretiekaisuma īpašības, tiek ražoti pilieni pret saaukstēšanos. Tāpēc, ja jūs sasniegusi saaukstēšanās vai sinusīts, nesteidzieties skriet uz aptieku. Labāk vērsies pie sava asistenta, kurš stāv uz jūsu palodzes!
Lasīt vairāk
Mazsālīti tomāti maisiņā ar ķiplokiem ir burvīga un garšīga uzkoda, kas iekaros jebkuru tomātu un ķiploku mīļotāju. Šīs mazās dāviniņas ir kā saule saspiesta maisiņos – svaigas, krāsainas un pilnas ar veselības labumiem.
Lasīt vairāk
Bietes nav prasīgs augs. Bet pat tai ir nepieciešama virskārta, it īpaši aktīvās augšanas un nogatavošanās periodā. Ja vēlaties iegūt dāsnu biešu ražu, jums jārūpējas par pareizu mēslojumu, jo īpaši jūlija beigās un augustā.
Lasīt vairāk
Runā, ka poza, kurā cilvēks ir pieradis sēdēt, var par viņu daudz pastāstīt. Šī ir tā pati ķermeņa valoda, īpašs runas žests. Pateicoties tam, mēs neapzināti parādām savu attieksmi pret citiem cilvēkiem un signalizējam par savām jūtām.
Lasīt vairāk
Tarretis igauņu valodā ir želeja. Uzkodas pamatā ir siļķe, un tā sanāk neticami interesanta un patiesi garšīga!
Lasīt vairāk
Visticamāk ir grūti atrast uz mūsu palodzēm pazīstamāku iemītnieku par ģerāniju vai pelargoniju. Ar pienācīgu aprūpi šis nepretenciozais augs var ziedēt visu gadu. Bet, tāpat kā visas dzīvās būtnes, arī zaļā skaistule var saslimt. Tiksim skaidrībā, kāpēc pelargonija kļūst dzeltena un izžūst, kā arī ar to, kā piešķirt tai otro dzīvi.
Lasīt vairāk
Mūsu ģimenei ļoti patīk konditorejas izstrādājumi ar paštaisītu ievārījumu un džemu. Bageles, bulciņas, pīrāgi no šķīvjiem pazūd acumirklī, tik tikko paspējot atdzist. Un pildījumam vienmēr izmantoju tikai paštaisītus ievārījumus.
Lasīt vairāk