Lielākā daļa jogurtu veikalu plauktos nav pārāk bagāti ar olbaltumvielām. Bet ir viens piena produkts, par kuru visticamāk tu neesi dzirdējis – Skyr, Islandes bezpiedevu jogurts ar probiotiķiem. Tas ir tikpat biezs kā grieķu jogurts, bet satur daudz vairāk labo vielu muskuļiem. Piemēram, viena glāze Skyr satur 14 g olbaltumvielu. Oktobra beigās tuvojas Helovīni, tāpēc šī būs lieliska maltīte Helovīniem, bet arī citām brokastu reizēm.
Auzu pārslu putra, kas bagāta ar olbaltumvielām
Pagatavošana:
Aplej pusglāzi auzu pārslas ar ūdeni un ieliec mikroviļņu krāsnī uz 60 – 90 sekundēm. Ļauj lai nedaudz atdziest un samaisi kopā ar Skyr jogurtu. Pievieno sagrieztu ķirbi un uzber pa virsu rozmarīnu. Lieliskas rudenīgas brokastis.
Satur – 324 kalorijas, 22 g olbaltumvielu, 42 g ogļhidrātu un 7 gramus taukus
Avots: www.mheath.ru
